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Pilzzucht – Botanischer Garten Graz
Wie jedes Jahr findet dieses Wochenende beim Botanischen Garten in Graz die Raritätenbörse statt. Auch wir dürfen hier heuer wieder unsere Pilzbrut und unser Wissen über die Pilzzucht für Jedermann anbieten. Auf Dein Kommen würden wir uns freuen. Es gibt hier nicht nur Pilze sondern vorwiegend Pflanzen und andere Raritäten. Dieses Wochenende ist echt ein…
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Die Magie der Pilze
Der Pilzzucht Verband Österreich hat eine Postkarte mit dem Titel „Die Magie der Pilze“ veröffentlicht. Die Postkarte wurde vom Comic Künstler Chris Scheuer gezeichnet. Es soll ein Kinderbuch über das Thema Pilze erstellt werden. Auch ihr könnt hier einen Beitrag leisten indem Ihr eine Postkarte um einen Euro beim PZVÖ kauft oder einfach was spendet.…
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Shiitake auf Baumstämmen
Vor zwei Monaten haben wir Baumstämme mit Shiitake Körnerbrut beimpft. Den ganzen Haufen habe wir nun in unserem Prdouktionsraum in reichlich Stroh eingemietet. Also eine Schicht Stroh, eine Schicht Baumstämme und so weiter. Der Haufen wurde dann noch richtig eingewässert und mit einer Plastikfolie abgedeckt.
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Nazi-Schmierer in Unterpremstätten
Wie die Schwammerl heraus geschossen haben wir seit heute Nacht beim Hofbauerweg in Unterpremstätten Nazi-Schmiererein auf den Häusern und Gebäuden. Ich weiß nicht wer auf so eine absolut Dumme Idee kommen kann – vermutlich betrunkene, frustrierte Jugendliche. Eine wirkliche scheiß Idee von euch! Ich hoffe, dass die Schmierer gefunden werden und eine ordentliche Strafe erhalten.…
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Bitte Ruhe – auch in Unterpremstätten
Auch für Bauern aus Unterpremstätten in der Steiermark gilt das Sicherheitspolizeigesetz und so wurde der PilzJäger letzten Sonntag wegen Ruhestörung angezeigt. Schon das Arbeiten mit einem Häcksler und einer elektrischen Motorsäge in der Halle war genug für diesen Anstoß. Wie gewohnt habe ich Stroh für die Pilzzucht gehäckselt und dann noch zwei Festmeter Holzstämme…
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Eierschwammerl Preise
Wenn man sich den Preis von Eierschwammerln bzw. Pfifferlingen und die Preisentwicklung in den nächsten Wochen ansieht, dann braucht man nicht mehr über eine Zucht nachdenken. Am Bauernmarkt Lendplatz in Graz kostet ein Kilo Eierschwammerl aktuell EUR 18.- Die Herkunft ist auch hier unbekannt – angeblich aus der Steiermark. Wir haben in den letzten Tagen in…
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Kühlzelle – Kühltruhe umbauen
Eine Kühltruhe zu einer Kühlzelle umbauen schien für mich immer wieder schwierig. Nun habe ich eine absolut einfache Möglichkeit gefunden die Kühltruhe ohne Modifikation zu einer Kühlzelle umzubauen – die Lösung war ein Thermostat. Ich habe dann ein günstiges STC-1000 von KI&BNT gefunden. Nun musste nur noch eine Kühltruhe her – ich habe auch hier…
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Magic Mushrooms in 3 Tagen
Magic Mushrooms, Psylos, Zauberpilze – Hauptsache DICHT und das in 3 Tagen – oder dicht für 3 Tage? Hauptsache es knallt. Es ist schon schwer bedenklich wie im Netz mit den DIY Drogen Kisten gekeilt wird aber die Aufklärung komplett vergessen wird. Ich will hier kein Prediger sein, aber nicht mal ich würde mir einfach…
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Natürliche Schneckenabwehr
Schluss mit Schnecken bei der Zucht von Braunkappen. Die Lösung hier ist ein ca. 1 m2 grosses Beet mit einem Schneckenzaun. Der Schneckenzaun wird mit selbstschneidenden Schrauben zusammen gebaut und auf den gewünschten Platz aufgestellt. Mit einem Sparten sticht man rund um den Schneckenzaun die Begrenzung ein, damit man sich das Messen ersparen kann. Danach…
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Bauer sucht – Frau gefunden Volvariella volvacea
Bauer sucht Frau hat bei mir nix geholfen – drum hab ich mir selbst geholfen und Volvariella volvacea gefunden. In einem Packerl ist sie gestern eingetroffen, in reinster Form, und ich hab mir gleich mal 8 Klone in Petrischalen gemacht. Ich hoffe, dass ich dieses mal mehr Glück habe und es diesen Sommer so richtig heiss…