Shiitake auf Eiche

Er wächst und wächst und wächst – bis der Stamm komplett zerfallen ist. Gerade im Spätsommer wenn das Wetter wieder kühler ist bilden sich auf den dem mit Shiitake beimpften Baumstämmen gerne auch ohne Einwirkung (tauchen im Wasserbad) schöne Fruchtkörper! Falls Du nun Lust auf Deine eigene Plzzucht bekommen hast dann solltest Du Dir mal ein paar Baumstämme von Laubhölzern besorgen – frisch geschnitten. Danach können die Stämme mit Körnerbrut oder Impfdübeln beimpft werden. Lagerung im Freien in einer Miete aus Stoh oder Laub oder auch im Haus eingehüllt mit Folie oder in einem Müllsack. Der Shiitake braucht ca. 6-12 Monate für die Besiedelung vom Holzstamm – dafür gibt er Dir auf Eiche für ca. 10 Jahre lang immer wieder ein paar schöne Pilze zurück!

Euer Bauer

PilzZucht auf der Messe Wels – Blühendes Österreich

Der PilzJäger wird vom Freitag, 5. April – Sonntag, 7. April 2019 auf der Messe Wels bei „Blühendes Österreich – alles rund um Ihre Wohlfühloase Garten“ ausstellen. Die Öffnungszeiten sind täglich von 09:00 – 18:00 Uhr. Ihr findet mich auf in der Messehalle 1 auf dem Stand 270.

Location:
Messegelände der Messe Wels, Messeplatz 1, A-4600 Wels

Der Eintritt ist leider nicht frei. Hier gehts zur Webseite der Messe Wels.

Euer Bauer

Grazer Pflanzen-Raritätenmarkt 2018

PilzJäger Pflanzen-Raritätenmarkt Botanischer Garten GrazAm 21. Und 22.04.2018 von jeweils 9:30-16:00 Uhr bei freiem Eintritt kann man den Grazer Pflanzen-Raritätenmarkt 2018 im Botanischer Garten der Uni Graz, Schubertstraße 59, 8010 Graz besuchen.

Der PilzJäger wird auch wieder Vorort um sein Wissen über die PilzZucht zu verbreiten und auch ein paar Produkte wie Körnerbrut, Impfdübel und Fertigkulturen anbieten.

Euer Bauer!

Eierschwammerl aus der Steiermark – Murtal

Eierschwammerl aus dem Murtal in der Steiermark
Echt Steirische Eierschwammerl 2016 aus dem Murtal

Liebe Eierschwammerlfreunde!

Es ist so weit – ich habe die ersten Eierschwammerl in meiner Heimat in der schönen Steiermark im Murtal gefunden. Das ist mein erster verwertbarer Fund im Jahr 2016 – satte 243 Gramm in knapp zwei Stunden.

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Riesen Eierschwammerl im Nebel

Foto Gelber Seitling
Gelber Seitling im Nebel

Wenn für uns das Wetter nicht passt, dann passt es anscheinend für die Pilze. Wunderbar – nicht nur Eierschwammerl sondern auch der Gelbe Seitling wächst wie verrückt; mit dem Unterschied – für Eierschwammerl muss ich doch ein paar hundert Meter gehen und die Seitlinge wachsen vor der Tür!

Ich wünsche euch allen viel Spaß beim Schwammerl brocken!

Pilz auf, euer Bauer

Mykorrhiza Pilze – Superdünger

Mykorrhiza – pic by Wikipedia

Die Mykorrhiza Pilze sind uns meist nur in Kombination mit dem Steinpilz oder Eierschwammerl bekannt – aber da gibts noch mehr zu wissen. Diese Pilze gibt es schon länger als unsere Pflanzen auf diesem Planeten. Dann gibt es noch die Wörter wie Arbuskuläre Pilze (AM Pilze) und dann noch ein paar Schlagwörter wie Ektomykorrhiza und Endomykorrhiza. Mykorrhiza Pilze – Superdünger weiterlesen

Pilze im Botanischen Garten Graz beim Raritäten Markt

GRAZER PFLANZEN-RARITÄTEN-MARKT

Guten Morgen Pilzfreunde!

Heute hat man noch eine letzte Chance bis etwa 16 Uhr ein paar Pilzkulturen im Botanischen Garten in Graz zu ergattern. Neben Körnerbrut und Fertigkulturen für die Pilzzucht gibt es auch noch Palmen, Orchideen, Pfingstrosen, Sukkulente, Insektivoren, Rosen, Schwertlilien, Obstgehölze, Weinreben, Steingartenpflanzen, Gartenstauden, Kräuter, Tomatenraritäten, Saatgut. Pilze im Botanischen Garten Graz beim Raritäten Markt weiterlesen

Extrem große Pilze selbst züchten

Riesen Pilz Philippinen
Riesen Pilz Philippinen

Immer wieder freut sich mein Pilzherz wenn es große Pilze sieht. Auf den Philippinen kann es passieren, dass diese Riesenpilze einfach aus dem Boden schiessen. Wichtig hierfür ist, dass man vorher einen Kokosbaum fällen muss, und sich dann ernsthaft Gedanken machen muss, wo man nun die Riesenpilze haben möchte. Extrem große Pilze selbst züchten weiterlesen

Rosa Seitling auf Kokosnuss

Rosa Seitling (Philippinen)
Rosa Seitling (Philippinen)

Als der Jäger auf den Philippinen Pilze suchen ging… Es ist immer wieder schön wenn man Wild-Pilze finden kann die in unseren Breitengraden Zuchtpilze sind. Auf den Philippinen vor der Haustür wachsen wunderschöne Rosa Seitlinge direkt auf Kokosnuss Brettern – Danke!

Als ich die ersten Exemplare entdeckte, habe ich das Brett stets feucht gehalten und etwas in den Schatten gelegt und das Resultat war eine wunderbare Mahlzeit am nächsten Tag.

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Der Pilzzucht Karton (Cartoon)

pic by google

So hört ein schöner Abend auf: „Die Pilzzucht sei in einer Art Karton gewesen, sagte eine Sprecherin.“

Anscheinend weiss die deutsche Bundespolizei in Trier noch immer nicht was man unter Pilzzucht versteht. Und es wird noch besser – die DPA weiss anscheinend nicht was Pilzmycel oder Pilzsubstrat ist: „… mit Keimlingen halluzinogener Pilze“.

Naja, Hauptsache ein klarer Erfolg für die deutsche Bundespolizei…

Hier der Link zum mitlachen: http://www.t-online.de/regionales/id_63389500/bundespolizei-stoppt-paerchen-mit-pilzzucht-und-cannabissamen.html