Schlagwort: Stollen

  • Natürliche Pilzzucht im Grazer Schlossberg

    In der UNESCO City of Design Graz versucht der PilzJäger, Christoph Jäger ein Grazer Bauer, einen Stollen im Schlossberg von Graz für die natürliche Zucht von Speisepilzen zu erhalten. Es soll mit dem natürlichen Klima des Grazer Schlossbergs eine Pilzzucht für die Nahversorgung der Stadt Graz geschaffen werden. Weiters wurde die Idee eines Pilzlehrpfads für…