Der passende Pilz zum passenden Fest – Judasohren oder auch fälschlich „Chinesische Morcheln“ genannt. Das Judasohr auch Auricularia auricula-judae genannt wächst gerne auf Holler Stauden und ist ein parasitärer Pilz – er befällt „schwache“ Hollerstauden und ernährt sich meist von schon abgestorbenen Holz. Das Judasohr kommt auch wild auf Hollerstauden vor und muss nicht immer nur gezüchtet…