Riesen Eierschwammerl im Nebel

Foto Gelber Seitling
Gelber Seitling im Nebel

Wenn für uns das Wetter nicht passt, dann passt es anscheinend für die Pilze. Wunderbar – nicht nur Eierschwammerl sondern auch der Gelbe Seitling wächst wie verrückt; mit dem Unterschied – für Eierschwammerl muss ich doch ein paar hundert Meter gehen und die Seitlinge wachsen vor der Tür!

Ich wünsche euch allen viel Spaß beim Schwammerl brocken!

Pilz auf, euer Bauer

Elefantengras in der Pilzzucht

Gelber Seitling auf Elefantengras
Gelber Seitling auf Elefantengras

Vor ein paar Monaten habe ich die ersten Tests in der Pilzzucht mit Elefantengras gestartet. Elefantengras wird meist als Brennstoff angebaut und wird in gehäsleter Form verkauft. Die Eigentschaften vom Elefantengras sind ähnlich wie vom Stroh. Der grösste Unterschied ist der Ertrag und die Pflege. Elefantengras ist mehrjährig und wird schon im Frühjahr geerntet. Der Ertrag liegt bei 10-20 Tonnen pro Hektar. Infos zum Anbau habe ich bei der LFS Güssing gefunden. Elefantengras in der Pilzzucht weiterlesen