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Natürliche Schneckenabwehr
Schluss mit Schnecken bei der Zucht von Braunkappen. Die Lösung hier ist ein ca. 1 m2 grosses Beet mit einem Schneckenzaun. Der Schneckenzaun wird mit selbstschneidenden Schrauben zusammen gebaut und auf den gewünschten Platz aufgestellt. Mit einem Sparten sticht man rund um den Schneckenzaun die Begrenzung ein, damit man sich das Messen ersparen kann. Danach […]
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Braunkappen selber anbauen
Der Anbau der Braunkappe (eigentlich Riesenträuschling) im letzten Sommer hat sich nun gelohnt – nun erscheinen die ersten Pilze in meinem Stadt-Garten. Letzen Sommer hat mich das Unkraut in meinem Blumenbeet in den Wahnsinn getrieben und ich habe mich entschlossen einfach mal 20cm Hackschnitzel aufzuschütten und mit Braunkappe zu beimpfen. Fazit – das Unkraut ist extrem zurück gegangen, […]
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Trüffel selber ernten – ja gleich kiloweise!
Ich bin überrascht für wie blöd man den Menschen hält, dass er jeden Dreck glaubt und dann auch noch an diesem Gedanken festhält. Im Internet werden zum Thema Pilzzucht viele Träume verkauft – glaubt mir – nicht mal ich habe solch grosse Träume wie die von manch deutschen Online Händlern beschrieben werden. Gleich einen Korb […]
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Elefantengras in der Pilzzucht
Vor ein paar Monaten habe ich die ersten Tests in der Pilzzucht mit Elefantengras gestartet. Elefantengras wird meist als Brennstoff angebaut und wird in gehäsleter Form verkauft. Die Eigentschaften vom Elefantengras sind ähnlich wie vom Stroh. Der grösste Unterschied ist der Ertrag und die Pflege. Elefantengras ist mehrjährig und wird schon im Frühjahr geerntet. Der […]