-
Shiitake Holz Anbau im Haus
Nicht nur das richtige Holz für den Shiitake Pilz ist wichtig, sondern auch ein spezielles Klima während der Durchwachsphase und vor allem wenn man den Shiitake im Haus anbauen möchte. Ich habe vor längerer Zeit mal einen Spezial-Schlauch mit Filter gesehen welcher den Sauerstoff Austausch gewährt. Den Schlauch kann man auch im Autokraten oder Druckkochtopf […]
-
Pilz frisst Spinne
Ich habe nun mal was ganz besonders entdeckt – Pilz frisst Spinne. Um genau zu sein, handelt es sich hier um einen Austernseitling. Wir wissen ja schon, dass Austernseitlinge auch Nematoden jagen – aber bei Spinnen war mir noch nichts bekannt. Irgendwie immer wieder spannend was einem in der Pilzzucht so unterkommen kann.
-
CHIDO – Gesund reich werden mit Pilzen
Alles ist möglich – mit Pilzen kann man gesund und reich werden, wie es auch schon Chido Govera mit dem Projekt Chido’s mushrooms geschafft hat. Sie selbst ist ohne Geld und ohne Eltern aufgewachsen und hat sich mit Pilzen an die Spitze gearbeitet. Sie scheint auch herausgefunden zu haben, dass man auf Abfällen wie Kaffeesatz Pilze […]
-
Pilzgarten im Interkulturellen Landschaftsgarten
Heute hat der Pilzzucht Verband Österreich gemeinsam mit Besuchern und dem Team Vorort im Interkulturellen Landschaftsgarten ein Pilzgarten angelegt. Wir haben ein kleines Pilzzuchtseminar mit praktischen Themen abgehalten. Es wurden Baumstämme und Strohballen mit Pilzbrut beimpft. Der Interkulturelle Landschaftsgarten befindet sich in Graz in der Nähe von Alt Grottenhof. Ein tolles Projekt das von Ulrike Dietschy geleitet […]
-
Judasohr auf Kokosnuss
Kaum zu glauben aber wahr, das Judasohr wächst wild auf Kokosnuss Holz. Auf meiner Reise auf die Philippinen habe ich mehrfach das Judasohr auf Kokosnuss Holz wachsen gesehen. Nun stellt sich die Frage was man noch alles so auf Kokosnuss Holz anbauen kann. Ich werde demnächst mit meinen Freunden aus den Philippinen mehrere Versuche auf […]
-
Pilzzucht – Botanischer Garten Graz
Wie jedes Jahr findet dieses Wochenende beim Botanischen Garten in Graz die Raritätenbörse statt. Auch wir dürfen hier heuer wieder unsere Pilzbrut und unser Wissen über die Pilzzucht für Jedermann anbieten. Auf Dein Kommen würden wir uns freuen. Es gibt hier nicht nur Pilze sondern vorwiegend Pflanzen und andere Raritäten. Dieses Wochenende ist echt ein […]
-
Die Magie der Pilze
Der Pilzzucht Verband Österreich hat eine Postkarte mit dem Titel „Die Magie der Pilze“ veröffentlicht. Die Postkarte wurde vom Comic Künstler Chris Scheuer gezeichnet. Es soll ein Kinderbuch über das Thema Pilze erstellt werden. Auch ihr könnt hier einen Beitrag leisten indem Ihr eine Postkarte um einen Euro beim PZVÖ kauft oder einfach was spendet. […]
-
Shiitake auf Baumstämmen
Vor zwei Monaten haben wir Baumstämme mit Shiitake Körnerbrut beimpft. Den ganzen Haufen habe wir nun in unserem Prdouktionsraum in reichlich Stroh eingemietet. Also eine Schicht Stroh, eine Schicht Baumstämme und so weiter. Der Haufen wurde dann noch richtig eingewässert und mit einer Plastikfolie abgedeckt.
-
Nazi-Schmierer in Unterpremstätten
Wie die Schwammerl heraus geschossen haben wir seit heute Nacht beim Hofbauerweg in Unterpremstätten Nazi-Schmiererein auf den Häusern und Gebäuden. Ich weiß nicht wer auf so eine absolut Dumme Idee kommen kann – vermutlich betrunkene, frustrierte Jugendliche. Eine wirkliche scheiß Idee von euch! Ich hoffe, dass die Schmierer gefunden werden und eine ordentliche Strafe erhalten. […]
-
Bitte Ruhe – auch in Unterpremstätten
Auch für Bauern aus Unterpremstätten in der Steiermark gilt das Sicherheitspolizeigesetz und so wurde der PilzJäger letzten Sonntag wegen Ruhestörung angezeigt. Schon das Arbeiten mit einem Häcksler und einer elektrischen Motorsäge in der Halle war genug für diesen Anstoß. Wie gewohnt habe ich Stroh für die Pilzzucht gehäckselt und dann noch zwei Festmeter Holzstämme […]