Der perfekte Frühstückspilz oder einfach für zwischendurch …

Affenkopf im EimanteMan nehme einen Affenkopfpilz und schneide das gute Stück in fingerdicke Scheiben. Einmal durch Mehl und Ei gezogen und in Butter langsam braun backen. Ein Hochgenuß für alle Pilzliebhaber und die es werden wollen.

Grüsse. Euer Koch.
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