Eierschwammerl aus der Steiermark – Murtal

Eierschwammerl aus dem Murtal in der Steiermark
Echt Steirische Eierschwammerl 2016 aus dem Murtal

Liebe Eierschwammerlfreunde!

Es ist so weit – ich habe die ersten Eierschwammerl in meiner Heimat in der schönen Steiermark im Murtal gefunden. Das ist mein erster verwertbarer Fund im Jahr 2016 – satte 243 Gramm in knapp zwei Stunden.

Eierschwammerl aus der Steiermark – Murtal weiterlesen

Eierschwammerl Preise

Eierschwammerl vom PilzJäger

Wenn man sich den Preis von Eierschwammerln bzw. Pfifferlingen und die Preisentwicklung in den nächsten Wochen ansieht, dann braucht man nicht mehr über eine Zucht nachdenken. Am Bauernmarkt Lendplatz in Graz kostet ein Kilo Eierschwammerl aktuell EUR 18.- Die Herkunft ist auch hier unbekannt – angeblich aus der Steiermark. Wir haben in den letzten Tagen in den Statistiken gesehen, dass unsere Nachbarn – die Ungarn – in den Startlöchern stehen und bald wieder mit Ost-Schwammerln die Märkte schwemmen werden. Beim Billa gibts Serbische Eierschwammerl – meist komplett vergammelt um ca. EUR 10.- pro Kilogramm. Eierschwammerl Preise weiterlesen