Mykorrhiza Pilze – Superdünger

Mykorrhiza – pic by Wikipedia

Die Mykorrhiza Pilze sind uns meist nur in Kombination mit dem Steinpilz oder Eierschwammerl bekannt – aber da gibts noch mehr zu wissen. Diese Pilze gibt es schon länger als unsere Pflanzen auf diesem Planeten. Dann gibt es noch die Wörter wie Arbuskuläre Pilze (AM Pilze) und dann noch ein paar Schlagwörter wie Ektomykorrhiza und Endomykorrhiza. Continue reading

Pilze im Botanischen Garten Graz beim Raritäten Markt

GRAZER PFLANZEN-RARITÄTEN-MARKT

Guten Morgen Pilzfreunde!

Heute hat man noch eine letzte Chance bis etwa 16 Uhr ein paar Pilzkulturen im Botanischen Garten in Graz zu ergattern. Neben Körnerbrut und Fertigkulturen für die Pilzzucht gibt es auch noch Palmen, Orchideen, Pfingstrosen, Sukkulente, Insektivoren, Rosen, Schwertlilien, Obstgehölze, Weinreben, Steingartenpflanzen, Gartenstauden, Kräuter, Tomatenraritäten, Saatgut. Continue reading

Extrem große Pilze selbst züchten

Riesen Pilz Philippinen

Riesen Pilz Philippinen

Immer wieder freut sich mein Pilzherz wenn es große Pilze sieht. Auf den Philippinen kann es passieren, dass diese Riesenpilze einfach aus dem Boden schiessen. Wichtig hierfür ist, dass man vorher einen Kokosbaum fällen muss, und sich dann ernsthaft Gedanken machen muss, wo man nun die Riesenpilze haben möchte. Continue reading

Pilzzucht auf den Philippinen

Pilzzucht Philippinen Baumstämme

Beimpfte Baumstämme mit Austernseitling und Shiitake

Beim letzten Besuch in meiner zweiten Heimat war es endlich so weit – wir haben einen kleinen Pilzgarten auf den Philippinen angelegt. Ich hoffe das Projekt Pilzzucht auf den Philippinen wird meine Familie mit Pilzen beschenken. Der Anbau auf Kokosnuss-Substrat hat ja schon mehrfach gut funktioniert. Nun haben wir mal ein paar Baumstämme mit Shiitake und Austernseitling beimpft.

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Rosa Seitling auf Kokosnuss

Rosa Seitling (Philippinen)

Rosa Seitling (Philippinen)

Als der Jäger auf den Philippinen Pilze suchen ging… Es ist immer wieder schön wenn man Wild-Pilze finden kann die in unseren Breitengraden Zuchtpilze sind. Auf den Philippinen vor der Haustür wachsen wunderschöne Rosa Seitlinge direkt auf Kokosnuss Brettern – Danke!

Als ich die ersten Exemplare entdeckte, habe ich das Brett stets feucht gehalten und etwas in den Schatten gelegt und das Resultat war eine wunderbare Mahlzeit am nächsten Tag.

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Sommerseitling und Schneeflocken

Sommerseitling SporenDer Sommerseitling (Pleurotus pulmonarius) beim Schneeflocken bauen – oder? Naja, schaut fast so aus, sind aber Sporen die sich zu diesen extrem schönen Gebilden zusammen bauen können. Der Sommerseitling oder auch Lungenausternseitling genannt, kann das von selbst, ohne Hilfe – einfach ernten vergessen und etwas Windstille haben, dann kommen die Schneeflocken auch bei über 25°C. Also viel Spaß beim Scheemann bauen im Sommer mit dem Sommerseitling! Ein echt toller Pilz!

Euer Bauer

Der Pilzzucht Karton (Cartoon)

pic by google

So hört ein schöner Abend auf: “Die Pilzzucht sei in einer Art Karton gewesen, sagte eine Sprecherin.”

Anscheinend weiss die deutsche Bundespolizei in Trier noch immer nicht was man unter Pilzzucht versteht. Und es wird noch besser – die DPA weiss anscheinend nicht was Pilzmycel oder Pilzsubstrat ist: “… mit Keimlingen halluzinogener Pilze”.

Naja, Hauptsache ein klarer Erfolg für die deutsche Bundespolizei…

Hier der Link zum mitlachen: http://www.t-online.de/regionales/id_63389500/bundespolizei-stoppt-paerchen-mit-pilzzucht-und-cannabissamen.html

Pilzzucht bei Gartenfreuden (Perchtoldsdorf)

gartenfreuden_2013Vom 3. bis 5. Mai find in Perchtoldsdorf bei Wien zum zweiten mal Gartenfreuden bei der Burg in Perchtoldsdorf statt. Auch die Pilzzucht hier vertreten durch den PilzJäger bei dem man frische Pilzbrut kaufen kann. Mehr Details findet Ihr unter www.gartenfreuden.at Für alle die es nicht schaffen können sich ja mal den Pilzzucht Shop unter www.pilzzucht.at ansehen.

Ich wünsche noch einen schönen Start in den Sommer mit der Pilzzucht!

Euer Bauer

Judasohr vor der Tür

Judasohr im Schnee

Judasohr im Schnee

Es ist nicht immer leicht im Schnee Pilze zu finden, aber manchmal hat man auch hier Glück. Heute vor der Haustür sehe ich ein Judasohr auf einer Linde – ein gleich mehr und diese wurden auch gleich geerntet und werden meine Pilz-Mycel-Sammlung vielleicht sogar wieder um eine Variante erweitern. Mal schauen was das Wilde Judasohr in der Zucht so bringt. Vielleicht funktioniert ja dieser Stamm.

Euer Bauer – zurück aus dem Winterschlaf.

Nix mit dem Maya Untergang – Frohe Weihnachten!

Nachdem die Welt wie geplant nun doch nicht ungergegangen ist, wünsche euch allen und euerer Familie frohe Weihnachten, viel Glück und Gesundheit! Gratulation an alle Medien die das Maya Geschichterl wieder voll ausgeschlachtet haben um ein paar Artikel und ein Jahresthema für 2012 zu erhaschen.

Ich freue mich schon auf den Frühling wenn es wieder so richtig los geht mit der Pilzzucht! In diesem Sinne wünsche ich auch gleich noch einen guten Rutsch ins Jahr 2013!

Euer Bauer!